囤積了很久..今天終於生出一篇精闢的介紹~
Toulouse，土魯斯，又譯為圖魯茲，也有人說土城。
(我自己喜歡戲稱它「吐魯斯」或叫它「吐城」)
是的，我在這裡待了一年半，
這個法國南部的大城...我眼中的一個純樸無聊的小鎮
在一堆歷史及資料的洗腦後
它仍然是純樸無聊，
但是多了一點驕傲..
◎地理位置:
法國米迪庇里牛斯(Midi-Pyrenees)大區上加倫(Haute-Garonne)省城市暨省會，
位於拉泰拉勒阿拉-加倫(Lateral a la Garonne)運河和米迪運河(Canal du Midi)的交匯處，
加倫河在城市西北的庇里牛斯山麓繞轉而過。
◎歷史&旅遊景點:(瞄過就好了沒什麼有趣的...)
建於古代，在8~13世紀為法國南部一個中世紀的伯國。
是沃爾卡埃泰克托薩熱斯(Volcae Tectosages)的要塞，
在羅馬時期開始發展，名為托洛薩(Tolosa)。
419∼507年為西哥德人首都，508年克洛維(Clovis)奪占之，納入梅羅文加王國。
721年成功抵擋住薩拉森人(Saracen)的圍攻，是亞奎丹的加洛林王國主要城鎮，778年後成為土魯斯封建伯爵領地。
伯爵們信奉異端教派清潔派(Cathari)，13世紀時抵抗反異教的十字軍。
之後，修建了一些宗教建築和大學；該市的大學成立於1224年，是世界上最古老的大學之一。
1420年建立大理院，在法國大革命前它對朗格多克(Languedoc)省有管轄權。
16世紀宗教戰爭期間，該市支持天主教聯盟，新教教徒在此遭到大屠殺。
1814年4月10日在城外發生半島戰爭的最後一場戰役，蘇爾特元帥(Soult)反擊威靈頓公爵失敗。
舊城(位於較高的右岸，四周是中世紀的郊區)內有商業區。
低矮的左岸是聖西普里安(Saint-Cyprien)郊區。
土魯斯是主教管轄區(自4世紀起)和大主教管轄區(自1317年起)，有很多中世紀的教堂，
著名的有哥德式的聖艾蒂安(Saint-Etienne)大教堂、羅馬式的聖塞寧(St. Sernin)長方形教堂，
以及哥德式的雅各賓教堂(Eglise des Jacobins,
多米尼克會的教會總部，也是聖托馬斯•阿奎那的墳墓所在地)。
有許多文藝復興時期和16、17世紀的建築(由富裕的菘藍染料商興建)，成為法國最華麗的系列建築群之一，
其中包括伯努伊(Bernuy)飯店、老葡萄(Vieux Raisin)飯店(→就在俺家巷子口)、德埃斯皮(d'Espie)飯店和皮耶飯店等。
德阿塞札特大廈(Hotel d'Assezat)現在是朱厄•弗洛羅(Jeux Floraux)學院所在地，這所學院建於1323年，是為獎勵文學風氣而建。
市內有聖雷蒙、奧古斯丁(des Augustins)和保羅•杜普伊(Paul Dupuy)等著名的藝術博物館。
美術學院(Beaux-Arts)位於18世紀修建的河邊堤岸附近，相鄰的16世紀女修道院中有一所天主教學院。
城市的建築始終保留著紅玫瑰色的磚瓦的特色。
舊城中心失修的大部分建築物已拆毀，建起特別現代化的商業中心，與老舊建築風格很不協調。
為了因應城市人口激增，在聖西普里安較老舊的居民區西南新建一座城鎮，取名Mirail(我都叫「米嗨」)，拉丁文意為「奇蹟」。
19世紀土魯斯隨著鐵路的新建在商業上大有進展。
因充分利用了庇里牛斯的水電和來自拉克(Lacq)的天然氣，使得工業發展多樣化(有化工、飛機與機械製造業)。
航太工業也有驚人的發展，包括研究、試驗、專家培訓和飛行器製造(快帆式噴射機、協和式客機、空中巴士和軍事硬體設備)。
地處戰略要地，位居南北交會的通道上，因而成為地中海和亞奎丹盆地之間的貿易中心，交易亞奎丹盆地的農產品。
◎農產品:
提到花朵與土魯斯，就一定要提到紫羅蘭，因為這是最能代表土魯斯的花種。
十九世紀，拿破崙的軍隊將紫羅蘭帶進此地，
由於氣候與土壤的條件相當適合，
因此培養出品質相當優良的紫羅蘭花，
而紫羅蘭也曾替這個城市帶來許多經濟來源，
至今仍可以在這裡買到許多有關紫羅蘭的相關商品。
◎值得一提:
法國第四大城；
法國第二大學城(僅次於巴黎)；
有玫瑰色城市(La ville Rose)的美名
(但我覺得其實Albi更適合得到玫瑰城的名字..詳請可參考我的Albi遊記)
當地的地鐵營運公司Tisseo有參與規劃台北捷運；
空中巴士的生產工廠基地；
1998年世界杯足球賽的舉辦場地；
擁有全法之冠的橄欖球隊實力；
地方菜:Cassoulet(悶豆+香腸)非常著名(雖然我覺得很難吃..)。
◎參考資料:
萬能的網路+旅遊書籍+實地報導
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